🥟 Мастер-класс по приготовлению щякярбуры: самое сладкое блюдо Азербайджана

Добро пожаловать на сладкую сторону азербайджанской культуры! На этом практическом мастер-классе вы научитесь готовить щякярбуру — нежную выпечку с ореховой начинкой, которую традиционно пекут на праздник Новруз.

https://video.wixstatic.com/video/4ae944_30d1cd64ae83408d902f300c8aa7be89/720p/mp4/file.mp4

Что вас ждёт:

• Тёплая атмосфера в уютной домашней кухне

• Пошаговое обучение от опытной хозяйки

• Секреты теста и начинки, передаваемые из поколения в поколение

• Возможность научиться формировать полумесяц и украшать узорами с помощью специального пинцета (маггаш)

• И, конечно, — дегустация собственной выпечки с чаем в конце!

Для кого подойдёт?

Для всех, кто любит готовить, сладкое или просто интересуется культурой. Опыт не требуется — только хорошее настроение и любопытство.

---

Присоединяйтесь, чтобы приготовить (и попробовать!) один из самых любимых десертов Азербайджана — и унести с собой частичку традиции.